Jag verkar ha fått lite dille på käk just nu. Efter klämmandet av Food Inc. häromdagen satte jag relativt omgående igång med att sätta i mig Fresh – The movie som är en liknande dokumentär. Även denna med Joel Salatin och Michael Pollan. 110% sevärd!
Det mest intressanta är nästan hur allt det här med monokulturer kontra polykultur hänger ihop i världen. Precis som vårt ekonomiska system är helt ohållbart med sin enda form av pengar (statlig fiat uppumpad i räntebelagd kreditform av banker) är födoproduktionen lika ohållbar med sina monokulturer som bönderna försöker hålla vitala med gift, konstgödsel, antibiotika osv.
Joel Salatin, som jag aldrig tröttnar på att lyssna till, säger många kloka saker i den här filmen som kan tyckas vara så självklara, men som verkar vara helt förlorade i vårt samhälles standardstruktur. Bernard Lietaer säger mycket liknande saker när han pratar om sina komplementära valutasystem. Är vårt samhällsstruktur gällande effektivitet kontra hållbarhet en ren spegelbild – dvs. helt tvärtom – mot vad det borde vara?
Resten av delarna återfinns nedan i inlägget –
Läs mer:
Food inc. – Den skrämmande verkligheten bakom livsmedelsindustrin
Introduktion till komplementära valutor (angående liknelsen mellan monokulturerna i jordbruket och penningsystemet) –
Alternativportalen 
Kommentera